雖然螃蟹很小，但它有五個內(nèi)臟。在去掉螃蟹的硬殼后，我們可以發(fā)現(xiàn)螃蟹的身體部分被一層殼保護著。這些像盾牌一樣的外殼被生物學家稱為甲殼。

　　蟹體從左到右對稱，可分為額區(qū)、眼區(qū)、心區(qū)、肝區(qū)、胃區(qū)、腸區(qū)和鰓區(qū)。蟹體兩側(cè)由附肢連接。頭部的附屬物被稱為觸角，具有觸覺和嗅覺功能。一些附屬物具有口腔功能，用于撕裂食物并將其送入口腔。